红烧黄鱼的家常做法简单，红烧鱼怎么做好吃又简单

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如何做醋溜红烧黄鱼

醋溜红烧黄鱼的做法如下：食材准备黄鱼 1条鲜香菇 1朵嫩姜 3片蒜 1颗干辣椒 2根红萝卜 1小段彩椒各1/8颗葱 2株香菜少许地瓜粉少许醋 5大匙酱油 1大匙香油 1匙砂糖 2大匙制作步骤处理黄鱼将新鲜黄鱼用菜刀在鱼身两侧横切数道（便于入味），均匀涂抹适量地瓜粉，确保鱼身表面薄薄裹上一层粉。

可以选择把小黄鱼清洗干净之后，在鱼背上划上4刀，用厨房纸吸干鱼身上的水分，再用食用盐涂抹余生放在一旁腌制10分钟左右，在盘子当中放入适量的料酒生抽以及姜丝，把刚刚腌制好的小鱼放在调料汁当中浸泡半个小时，在鱼的身上涂抹上生粉，放在油锅当中炸到金黄状态就可以了。

晚餐离不开凉拌菜，它们是开胃解腻的利器，也能为菜谱增添一份爽脆可口。经典的拍黄瓜，将黄瓜拍碎后加入调料，酸甜脆爽；醋溜白菜，白菜切丝后与醋、糖、酱油翻炒，酸甜可口，开胃解腻。家常热炒美味多家常热炒是晚餐的主角，既能满足味蕾，又能补充营养。

葱丝鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，搭配葱丝蒸制，清香四溢。肉沫卷白菜：白菜包裹着肉沫，蒸熟后淋上酱汁，鲜香可口。葱花番茄豆腐：豆腐滑嫩，番茄酸甜，加上葱花增香，下饭好菜。娃娃菜炒鸡蛋：娃娃菜清脆爽口，鸡蛋滑嫩，炒在一起很下饭。红烧黄鱼：鱼皮不破的小窍门让你轻松做出美味的红烧黄鱼。

清蒸鲈鱼、红烧黄鱼聚焦“鲜”字，鱼皮不破的煎制技巧是关键；蒜蓉蒸虾、蒜蓉粉丝扇贝以蒸制锁住原味，搭配金银蒜酱提升层次。白灼鱿鱼、香酥带鱼则通过火候控制实现脆嫩对比。

第四，今年家宴做的凉拌腐竹，一盘腊肠，拌豆腐丝，酱牛肉，热菜红烧平鱼，扒羊脸，红烧鸡翅，蒜蓉粉丝扇贝，醋溜白菜，山药炒木耳，蒜蓉西兰花，明天准备做凉菜肉皮冻，酱猪肝，拍黄瓜，松花蛋，热菜红烧黄鱼，梅菜扣肉，炮羊肉，榛蘑炖鸡块，肉末粉丝菠菜，蚝油生菜。

红烧黄鱼的做法

做红烧黄鱼需要的食材：黄鱼500克、大葱50克、姜50克、蒜50克、花椒10克、食用油50克、八角2个、面粉20克、酱油2勺、甜面酱1勺、醋2勺、糖1勺。红烧黄鱼的做法：把黄鱼洗净。把大葱切片。把姜切片。把蒜切片。

推荐食谱-红烧黄鱼食材：黄鱼、葱、姜、红尖椒、香菜、盐、料酒、蚝油、味极鲜、生抽、白糖、白醋。做法：将黄鱼的内脏去除并清洗干净，将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐及少许料酒，给鱼进行按摩，然后放置一边腌制30分钟。将葱切成葱花，姜切成姜丝，香菜切成末，红尖椒切成圈，放置一边备用。

烧制黄鱼：将煎好的黄鱼重新放入锅中，淋入料酒、米醋，加入适量开水，水量以没过鱼身为宜。接着加入红烧酱油、白糖、食盐，大火烧开后转中小火炖煮。炖煮过程中可以适当晃动锅子，让鱼均匀受热。收汁装盘：炖至锅中剩少许汤汁时，将黄鱼小心盛出放在盘内。

红烧黄鱼色泽红润、咸香入味，汤汁下饭一绝，具体做法如下：食材准备主料：黄鱼1条调料：葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、油适量、白糖适量、盐适量、醋适量处理食材黄鱼去鳞、内脏，清洗干净后，在鱼身两面各划3刀，便于入味。葱切段，姜蒜切片备用。

红烧黄鱼做法

黄鱼500克、大葱50克、姜50克、蒜50克、花椒10克、食用油50克、八角2个、面粉20克、酱油2勺、甜面酱1勺、醋2勺、糖1勺。红烧黄鱼的做法红烧黄鱼的家常做法简单：把黄鱼洗净。把大葱切片。把姜切片。把蒜切片。

推荐食谱-红烧黄鱼食材：黄鱼、葱、姜、红尖椒、香菜、盐、料酒、蚝油、味极鲜、生抽、白糖、白醋。做法：将黄鱼的内脏去除并清洗干净红烧黄鱼的家常做法简单，将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐及少许料酒，给鱼进行按摩，然后放置一边腌制30分钟。将葱切成葱花，姜切成姜丝，香菜切成末，红尖椒切成圈，放置一边备用。

红烧黄鱼的做法如下：食材黄鱼 500克葱 2根姜 1块蒜 2瓣老抽少许生抽 1勺料酒适量方法/步骤腌制黄鱼：将黄鱼洗净，放入葱姜蒜，再加入少许盐、生抽、料酒，腌制10分钟。煎鱼准备：把腌制好的鱼擦干水分，在鱼身上抹上少许盐。

关于红烧黄鱼的家常做法简单和红烧鱼怎么做好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，请别忘记关注本站。