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1斤包子发面配方比例,一斤包子面放多少酵母

热文1斤包子发面配方比例,一斤包子面放多少酵母

做包子,一斤面需要多少泡打粉和酵母?一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g。酵母一定要用温水化开活化酵母菌,适量的酵母粉放入容器中,加30度...

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